Σοκολατάκια από φασόλια

V
GF
5/5 (78 ψήφοι)

Αυτά τα σοκολατάκια δεν θα τα ξαναέχετε δοκιμάσει, πιστέψτε με! Έχετε δοκιμάσει ποτέ σοκολατάκια από φασόλια; Σας διαβεβαιώνω πως είναι πεντανόστιμα! Δοκιμάστε τα!

ΜΕΡΙΔΕΣ 27
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 35λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 2/5

Υλικά

430 γρ. κόκκινα φασόλια, καλά στραγγισμένα

120 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

60 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

40 γρ. κακάο

50 ml ηλιέλαιο

3 αυγά, medium

1 κ.γ. βανίλια, εκχύλισμα 

½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

1
Αδειάζουμε στο πολυκοπτικό τα φασόλια, τα αυγά, το ηλιέλαιο, τη βανίλια, το κακάο, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και τα χτυπάμε μέχρι να διαλυθούν εντελώς και να γίνουν χυλός.
2
Τα αδειάζουμε σε ένα μπολ στο οποίο βάζουμε και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά.
3
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ορθογώνιο ταψί διαμέτρου 26Χ20 αφού πρώτα έχουμε στρώσει λαδόκολλα και το έχουμε βουτυρώσει και κακαώσει και ψήνουμε στους 175°C στον αέρα για 30 με 35 λεπτά.Μόλις είναι έτοιμο το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
4
Ξεφορμάρουμε, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    104kcal
    5%
  • ΛΙΠΟΣ
    3.1g
    4%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    0.9g
    5%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    4.5g
    9%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    15.8g
    6%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    5.8g
    6%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    2.8g
    12%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν θέλουμε μπορούμε αντί για σοκολάτα κουβερτούρα να βάλουμε λευκή για να έχουμε δύο διαφορετικά χρώματα