Πουτίγκα με καφέ

5/5 (77 ψήφοι)

Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών

Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε

Αν είσαι fan του καφέ σου έχουμε το κατάλληλο γλυκό! "Πουτίγκα με καφέ" γρήγορα και εύκολα!

ΜΕΡΙΔΕΣ 5

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 15λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

1 L γάλα

120 ml νερό, ζεστό

200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

80 γρ. κόρν φλάουερ

3 κ.σ. καφέ, σκόνη

Για το σερβίρισμα:

Δάκρυα σοκολάτας

Εκτέλεση

Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, αδειάζουμε μέσα το γάλα, τη ζάχαρη και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Παράλληλα, σε ένα μπολ αδειάζουμε το κόρν φλάουερ, τον καφέ, το νερό και με ένα σύρμα χειρός ανακατεύουμε.

Μόλις πάρει το γάλα μια βράση, ρίχνουμε μέσα το μείγμα με τον καφέ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το σύρμα μέχρι να σφίξει η κρέμα.

Όταν είναι έτοιμη, αδειάζουμε το μείγμα σε ένα τετράγωνο πυρίμαχο σκεύος διαστάσεων 26Χ26 εκ., αφού την έχουμε λαδώσει πρώτα, καλύπτουμε με μια μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Τέλος, προσθέτουμε δάκρυα σοκολάτας, κόβουμε και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

259kcal

13%
ΛΙΠΟΣ

4g

6%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

2.2g

11%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

6g

12%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

52g

20%
ΣΑΚΧΑΡΑ

41.2g

46%
ΑΛΑΤΙ

0.05g

0.833%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

1g

4%

#tsoulotip:

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιονδήποτε αρωματικό καφέ θέλουμε.

Vegetarian,

Gluten Free,

vegetarian,

Γλυκά,

γλυκό,

χωρίς γλουτένη,

coffee,

πουτίγκα,

Poutiga,

poutigka,

βετζετέριαν,

πουτίγκα με καφέ,

γρήγορο γλυκό,

poutiga me kafe,

poutigka me kafe,

dessert with coffe,

dessert with coffee,