50 γρ. ψημένα φiστίκια Αιγίνης αλατισμένα, τριμμένα σε σκόνη
4 ώριμες μπανάνες
150 γρ. πραλίνα φουντουκιού
Εκτέλεση
1
Ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες και τις χτυπάμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν πουρές.
2
Έπειτα, τις αδειάζουμε σε ένα μπολ και πρέπει να πάρουμε 2 κούπες πουρέ μπανάνας.
3
Ρίχνουμε την πραλίνα φουντουκιού σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
4
Παίρνουμε τις ειδικές θήκες για τις γρανίτες και τις γεμίζουμε το ¼ με τον πουρέ μπανάνας.
5
Ρίχνουμε από πάνω λίγη πραλίνα και ξανά από πάνω μπανάνα, έπειτα άλλη λίγη πραλίνα και τελειώνουμε με πουρέ μπανάνας. Προσέχουμε να μην τα γεμίσουμε μέχρι πάνω πάνω.
6
Επίσης, θέλουμε η πραλίνα να είναι ανάμεσα από τον πουρέ για να τα τρώμε συνδυαστικά.
7
Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες να πήξουν λίγο και μετά περνάμε τα ξυλάκια. Αυτό το κάνουμε για να παραμείνουν τα στρώματα ανεπηρέαστα.
8
Μόλις παγώσουν τελείως, βάζουμε τα φiστίκια σε ένα κρύο πιάτο, ξεφορμάρουμε τις γρανίτες και αρχίζουμε να τα καλύπτουμε από όλες τις πλευρές. Έτοιμα για σερβίρισμα.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
ΘΕΡΜΙΔΕΣ
255kcal
13%
ΛΙΠΟΣ
14.8g
21%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
1.5g
8%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
5.2g
10%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
30.2g
12%
ΣΑΚΧΑΡΑ
18.8g
21%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
4.3g
18%
#tsoulotip:
Μπορείτε να βάλετε ότι ξηρό καρπό θέλετε για την επικάλυψη, ακόμα και τριμμένη καρύδα που πάει πάρα πολύ.