Popsicles με μπανάνα & φυστίκια Αιγίνης

V
5/5 (85 ψήφοι)
ΜΕΡΙΔΕΣ 6
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10λ
ΑΝΑΜΟΝΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 15λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

50 γρ. ψημένα φiστίκια Αιγίνης αλατισμένα, τριμμένα σε σκόνη

4 ώριμες μπανάνες

150 γρ. πραλίνα φουντουκιού

Εκτέλεση

1
Ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες και τις χτυπάμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν πουρές.
2
Έπειτα, τις αδειάζουμε σε ένα μπολ και πρέπει να πάρουμε 2 κούπες πουρέ μπανάνας.
3
Ρίχνουμε την πραλίνα φουντουκιού σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
4
Παίρνουμε τις ειδικές θήκες για τις γρανίτες και τις γεμίζουμε το ¼ με τον πουρέ μπανάνας.
5
Ρίχνουμε από πάνω λίγη πραλίνα και ξανά από πάνω μπανάνα, έπειτα άλλη λίγη πραλίνα και τελειώνουμε με πουρέ μπανάνας. Προσέχουμε να μην τα γεμίσουμε μέχρι πάνω πάνω.
6
Επίσης, θέλουμε η πραλίνα να είναι ανάμεσα από τον πουρέ για να τα τρώμε συνδυαστικά.
7
Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες να πήξουν λίγο και μετά περνάμε τα ξυλάκια. Αυτό το κάνουμε για να παραμείνουν τα στρώματα ανεπηρέαστα.
8
Μόλις παγώσουν τελείως, βάζουμε τα φiστίκια σε ένα κρύο πιάτο, ξεφορμάρουμε τις γρανίτες και αρχίζουμε να τα καλύπτουμε από όλες τις πλευρές. Έτοιμα για σερβίρισμα.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    255kcal
    13%
  • ΛΙΠΟΣ
    14.8g
    21%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    1.5g
    8%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    5.2g
    10%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    30.2g
    12%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    18.8g
    21%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    4.3g
    18%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορείτε να βάλετε ότι ξηρό καρπό θέλετε για την επικάλυψη, ακόμα και τριμμένη καρύδα που πάει πάρα πολύ.