Παστάκια με oreo και φυστικοβούτυρο

0/5 (0 ψήφοι)

Αφράτα παστάκια με oreo και φυστικοβούτυρο από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη. Μια πανεύκολη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα!

ΜΕΡΙΔΕΣ 7
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 20λ
ΑΝΑΜΟΝΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 2/5

Υλικά

700 ml κρέμα γάλακτος 

70 γρ. ζάχαρη άχνη

40 μπισκότα, τύπου oreo

250 γρ. φυστικοβούτυρο

 

Για το σερβίρισμα 

Φυστικοβούτυρο

Εκτέλεση

1
Στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, την ζάχαρη άχνη και χτυπάμε με το σύρμα, σε δυνατή ταχύτητα, μέχρι να δημιουργήσουμε μια ωραία σαντιγί.
2
Μεταφέρουμε το 1/3 της σαντιγί σε ένα μπολ και προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο. Ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
3
Απλώνουμε 20 μπισκότα στον πάτο ενός ορθογώνιου σκεύους 27x20 εκ.
4
Τα καλύπτουμε με μια στρώση από το μείγμα με το φυστικοβούτυρο, έπειτα μια στρώση σαντιγί, μια στρώση από μπισκότα, πάλι μια στρώση από το μείγμα φυστικοβούτυρου και τέλος με σαντιγί.
5
Μεταφέρουμε το γλυκό στην κατάψυξη για 3 ώρες.
6
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε τα παστάκια, διακοσμόντας τα με λίγο φυστικοβούτυρο.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    499kcal
    25%
  • ΛΙΠΟΣ
    30g
    43%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    8.7g
    44%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    9.8g
    20%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    53.8g
    21%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    33.5g
    37%
  • ΑΛΑΤΙ
    0.3g
    5.000%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    3.3g
    14%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν δεν θέλουμε να το βάλουμε στην κατάψυξη, μπορούμε να το βάλουμε στο ψυγείο όλο το βράδι