1. Home
...
2. Συνταγές
3. Γλυκά
4. Παγωτό Βανίλια

Παγωτό Βανίλια

Εκτέλεση

1

Στον κάδο του μίξερ, βάζουμε την κρέμα γάλακτος και τη χτυπάμε με το σύρμα σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, μέχρι να δημιουργηθεί μια ωραία σαντιγί.

2

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και το ζαχαρούχο γάλα. Χτυπάμε μέχρι να πήξει ελαφρώς και να δημιουργήσουμε ένα λείο και αφράτο μείγμα. Προσέχουμε, όμως, να μην παραχτυπήσουμε την κρέμα γάλακτος, γιατί θα κόψει.

3

Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια ορθογώνια φόρμα για κέικ 30x15 εκ. και με ένα κουτάλι το απλώνουμε σε όλη την επιφάνειά της.

4

Καλύπτουμε τη φόρμα με μεμβράνη η οποία να εφάπτεται στην επιφάνεια του παγωτού, και τη μεταφέρουμε στην κατάψυξη για περίπου 6- 8 ώρες.

5

Σερβίρουμε το παγωτό βανίλια προαιρετικά με σιρόπι βύσσινο και φιστίκια Αιγίνης.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  131kcal
  7%
• ΛΙΠΟΣ

  4.8g
  7%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  3g
  15%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  3g
  6%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  20g
  8%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  19.7g
  22%

#tsoulotip:

Η κρέμα γάλακτος πρέπει να είναι πολύ παγωμένη από το ψυγείο. 

παγωτό,

βανίλια,

Ice cream,

NOYNOY,

γεύσεις σπιτικές,

vanila