1. Home
...
2. Συνταγές
3. Γλυκά
4. Παγωτό γιαούρτι ξυλάκι

Παγωτό γιαούρτι ξυλάκι

Εκτέλεση

1

Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το γιαούρτι, το γάλα, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το εκχύλισμα βανίλιας και τον κρόκο. Ανακατεύουμε συνεχώς με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να πήξει.

2

Αποσύρουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα στην άκρη για 5 λεπτά, να κρυώσει.

3

Μοιράζουμε το μείγμα σε 6 φόρμες για γρανίτες, τοποθετούμε από 1 ξυλάκι στον κέντρο κάθε φόρμας και μεταφέρουμε στην κατάψυξη για 5 ώρες.

4

Για την επικάλυψη: Βάζουμε σε ένα μπολ τη λιωμένη σοκολάτα, τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά.

5

Αφαιρούμε τα παγωτά από τη φόρμα, τα βουτάμε μέσα στο μπολ με τη λιωμένη σοκολάτα, μέχρι να καλυφθούν εντελώς. Τα αφήνουμε στην άκρη, μέχρι να κρυώσει και να στερεοποιηθεί η σοκολάτα.

6

Σερβίρουμε τα ξυλάκια αμέσως ή τα κρατάμε στην κατάψυξη.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  287kcal
  14%
• ΛΙΠΟΣ

  14.9g
  21%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  6.2g
  31%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  7.8g
  16%
• ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ

  32g
  12%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  26.2g
  29%
• ΑΛΑΤΙ

  0.07g
  1.167%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  1.9g
  8%

#tsoulotip:

Μπορούμε να προσθέσουμε και κομμάτια σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς στην κρέμα.

Vegetarian,

Σοκολάτα,

chocolate,

Γιαούρτι,

yogurt,

pagoto,

yoghourt,

pagwto,

pagwto ksilaki