Νηστίσιμα αμυγδαλωτά

5/5 (78 ψήφοι)

Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών

Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε

Το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό στη νηστίσιμη εκδοχή του.

ΜΕΡΙΔΕΣ 27

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 10λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

600 γρ. αμύγδαλο, λευκό

150 γρ. ζάχαρη άχνη + extra για το σερβίρισμα

70 ml νερό

5 ml ανθόνερο

Εκτέλεση

Αδειάζουμε το αμύγδαλο στο πολυκοπτικό και το χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα, μέχρι να γίνει σκόνη.

Έπειτα, ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε ξανά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Στη συνέχεια, μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέτουμε μέσα το νερό, το ανθόνερο και ανακατεύουμε με τα χέρια μας φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Κατόπιν, πλάθουμε το παραπάνω μείγμα σε κομμάτια σχήματος της αρεσκείας μας, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

152kcal

8%
ΛΙΠΟΣ

10.7g

15%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

0.8g

4%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

4.5g

9%
ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ

11.7g

5%
ΣΑΚΧΑΡΑ

7.9g

9%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

2.7g

11%

#tsoulotip:

Αν θέλουμε, μπορούμε να τα ψήσουμε στους 180°C στον αέρα για περίπου 15 λεπτά.

Vegan,

Vegetarian,

Gluten Free,

Dairy Free,

Νηστίσιμο,

Gluten Free,

vegetarian,

Dairy Free,

nuts,

vegan,

αμύγδαλα,

nut,

amugdala,

amigdalwta,

amigdalota,

amygdalota,

amygdalwta,