Mousse oreo

5/5 (85 ψήφοι)

Πανεύκολη συνταγή για τη πιο γευστική mousse που έχετε δοκιμάσει!

ΜΕΡΙΔΕΣ 4
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

10 μπισκότα oreo

335 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης

100 γρ. άχνη ζάχαρη

Μπισκότα oreo για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

1
Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ και αδειάζουμε μέσα τη γέμιση από τα μπισκότα oreo με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
2
Μεταφέρουμε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά στα 700W μέχρι να λιώσει.
3
Παράλληλα θρυμματίζουμε εντελώς στο multi τα μπισκότα oreo (χωρίς τη γέμιση πλέον) και τα αφήνουμε στην άκρη.
4
Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το σύρμα σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα την κρέμα γάλακτος ελαφρώς προσέχοντας να μη γίνει σαντιγί.
5
Στη συνέχεια ρίχνουμε την άχνη ζάχαρη, τη λιωμένη γέμιση των oreo και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
6
Έπειτα ρίχνουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα και με τη βοήθεια μίας σπάτουλας ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
7
Αδειάζουμε το μείγμα σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής και στη συνέχεια στα ποτήρια.
8
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας θρυμματισμένο μπισκότο ή και ολόκληρο.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    268kcal
    13%
  • ΛΙΠΟΣ
    7g
    10%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    2g
    10%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    4g
    8%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    42g
    16%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    38g
    42%
  • ΑΛΑΤΙ
    0g
    0%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    0g
    0%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Δεν χτυπάμε την κρέμα πάρα πολύ ώστε να μην κόψει.