Μους χαλβά

V
GF
5/5 (78 ψήφοι)

Πανεύκολο, γρήγορο και γευστικό γλυκό με άρωμα Ελλάδας. Μους χαλβά, χωρίς γλουτένη, με μαγική γεύση. Σερβίρεται με τριμμένη σοκολάτα! #musttry

ΜΕΡΙΔΕΣ 5
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 15λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

600 ml κρέμα γάλακτος

100 ml ταχίνι

400 γρ. χαλβά, σοκολατένιος, θρυμματισμένος

150 γρ. σαβαγιάρ, σπασμένα σε χοντρά κομμάτια

1 κ.γ. κανέλα

Για το σερβίρισμα:

Σοκολάτα, τριμμένη

Εκτέλεση

1
Αδειάζουμε σε ένα μπολ το ταχίνι, το χαλβά, την κανέλα και με τα χέρια, φορώντας γάντια μιας χρήσεως, ανακατεύουμε καλά.
2
Αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το σύρμα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει σαντιγί.
3
Μόλις αρχίσει και γίνεται σαντιγί, ρίχνουμε μέσα το μείγμα με το χαλβά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
4
Αδειάζουμε το μείγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
5
Σύνθεση: Παίρνουμε ένα ποτήρι, που θα σερβίρουμε, βάζουμε λίγη μους από κάτω, από πάνω λίγα σαβαγιάρ και πάλι μους.
6
Κάνουμε την ίδια διαδικασία και για την υπόλοιπη μους και σερβίρουμε με τριμμένη σοκολάτα.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    582kcal
    29%
  • ΛΙΠΟΣ
    37.8g
    54%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    8.6g
    43%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    12g
    24%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    49g
    19%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    31.1g
    35%
  • ΑΛΑΤΙ
    0.1g
    1.667%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    2.8g
    12%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να βάλουμε ότι γεύση χαλβά επιθυμούμε