Μους τριπλής σοκολάτας

0/5 (0 ψήφοι)

Μια απόλαυση που λιώνει στο στόμα, μια πανάλαφρη μους τριπλής σοκολάτας που ετοιμάζεται πανεύκολα με αυτή τη συνταγή του chef Γιώργου Τσούλη. Δοκιμάστε την!

ΜΕΡΙΔΕΣ 4

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 20λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 2/5

Υλικά

120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

120 γρ. σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη

120 γρ. σοκολάτα λευκή, ψιλοκομμένη

700 γρ. κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Σε 3 διαφορετικά μπολ, ρίχνουμε τις σοκολάτες και στο κάθε μπολ προσθέτουμε 60 ml κρέμα γάλακτος. Τις λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων και τις αφήνουμε στην άκρη.

Στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε την υπόλοιπη κρέμα και τη χτυπάμε με το σύρμα, μέχρι να γίνει σαντιγί. Μόλις είναι έτοιμη, τη μοιράζουμε στα 3 μπολ με τις σοκολάτες και με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, ανακατεύουμε απαλά.

Μεταφέρουμε το μείγμα του κάθε μπολ σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε τα ποτήρια.

Σερβίρουμε τη μους σοκολάτας και απολαμβάνουμε!

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

904kcal

45%
ΛΙΠΟΣ

66.2g

95%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

48.1g

241%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

11.1g

22%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

75.7g

29%
ΣΑΚΧΑΡΑ

62.5g

69%
ΑΛΑΤΙ

0.3g

5.000%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

3.3g

14%

#tsoulotip:

Αφήνουμε λίγο να κρυώσει η σοκολάτα για να μην κόψει η σαντιγί.

Vegetarian,

Gluten Free,

Σοκολάτα,

γλυκό,

μους σοκολάτας,

chocolate mousse,

mousse,

εύκολες συνταγές,

glyka,