Μους λευκής σοκολάτας με μούρα και μπισκότα

0/5 (0 ψήφοι)

Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών

Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε

Εύκολη και λαχταριστή μους λευκής σοκολάτας με μούρα και μπισκότα, από τον chef Γιώργο Τσούλη!

ΜΕΡΙΔΕΣ 5

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 5λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

330 ml κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ πλήρης
250 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη

Για το σερβίρισμα:

Μούρα
Μπισκότα, θρυμματισμένα
Λευκή σοκολάτα, τριμμένη
Δυόσμος

Εκτέλεση

Αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ και χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα με το σύρμα, μέχρι να γίνει σαντιγί.

Ρίχνουμε μέσα τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.

Σερβίρουμε με μούρα, μπισκότα, σοκολάτα τριμμένη και δυόσμο.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

304kcal

15%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

3.4g

7%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

31.3g

12%
ΣΑΚΧΑΡΑ

30.6g

34%
ΛΙΠΟΣ

19g

27%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

11.6g

58%
ΑΛΑΤΙ

0.06g

1.000%

#tsoulotip:

Αφήνουμε τη λευκή σοκολάτα για λίγο να κρυώσει, πριν τη ρίξουμε στη σαντιγί, για να μη λιώσει.