1. Home
...
2. Συνταγές
3. Γλυκά
4. Κορμός με χαλβά και ξηρούς καρπούς

Κορμός με χαλβά και ξηρούς καρπούς

Εκτέλεση

1

Λιώνουμε τη σοκολάτα κουβερτούρα με τη μέθοδο μπεν μαρί σε ένα μπολ.

2

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα αμύγδαλα, τα φουντούκια, τα φιστίκια Αιγίνης, το κακάο, τον χαλβά- τον οποίο τον σπάμε σε κομματάκια με το χέρι- το μέλι, το ταχίνι και, τέλος, τη λιωμένη σοκολάτα, και ανακατεύουμε καλά με μια μαρίζ.

3

Σε μια ορθογώνια φόρμα στρώνουμε διάφανη μεμβράνη, έτσι ώστε να προεξέχει από το σκεύος για να μπορούμε εύκολα να ξεφορμάρουμε τον κορμό, και αδειάζουμε μέσα το μείγμα.

4

Στρώνουμε ελαφρά την επιφάνεια, σκεπάζουμε με τη μεβράνη που προεξέχει και τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει καλά για 3 ώρες.

5

Ξεφορμάρουμε κόβουμε σε κάθετες φέτες με ένα ίσιο μαχαίρι, πασπαλίζουμε με λίγο κακάο, και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  479kcal
  24%
• ΛΙΠΟΣ

  33.8g
  48%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  7.4g
  37%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  9g
  18%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  36g
  14%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  25g
  28%
• ΑΛΑΤΙ

  0.06g
  1.000%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  4.6g
  19%

#tsoulotip:

Όταν θα ρίξουμε το χαλβά μέσα στη λιωμένη σοκολάτα δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστή, γιατί θα λιώσει ο χαλβάς.

Δε χρησιμοποιούμε αμύγδαλα με φλούδα, γιατί θα πικρίσουν.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ξύσμα πορτοκάλι στη συγκεκριμένη συνταγή, γιατί του πάει πολύ.

Εάν θέλουμε ο κορμός να παγώσει πιο γρήγορα, τοποθετούμε στην κατάψυξη για  ½  ώρα.

Νηστίσιμο,

vegetarian,

vegan,

χαλβάς,

κορμός,

xalvas,

halvas,

6