1. Home
...
2. Συνταγές
3. Γλυκά
4. Hot fudge sundae

Hot fudge sundae

Εκτέλεση

1

Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, το νερό και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.

2

Μόλις πάρει βράση το παραπάνω μείγμα, προσθέτουμε το αλάτι, την σοκολάτα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, μέχρι να πήξει η κρέμα.

3

Τέλος, σε ένα ποτήρι σερβιρίσματος, τοποθετούμε 2 μπάλες παγωτό βανίλια, περιχύνουμε από πάνω με τη ζεστή σοκολάτα και στολίζουμε με πολύχρωμες τρούφες, πουράκια, κερασάκια και σαντιγί. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τα άλλα ποτήρια και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  329kcal
  16%
• ΛΙΠΟΣ

  12.5g
  18%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  8.4g
  42%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  6.8g
  14%
• ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ

  48.4g
  19%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  46.5g
  52%
• ΑΛΑΤΙ

  0.25g
  4.167%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  0.8g
  3%

#tsoulotip:

Σερβίρουμε πάντα ζεστό το hot fudge και ένα-δύο λεπτά πριν σερβίρουμε, γιατί έχει την ιδιότητα όταν πέφτει πάνω στο κρύο παγωτό να αλλάζει σύσταση.

Gluten Free,

vegetarian,

Σοκολάτα,

chocolate,

cacao,

kakao,

fudge,

φατζ,

fadge,

sunday