Γρήγορο γλυκό με φράουλες
Σούπερ νόστιμο, γρήγορο και με λίγα υλικά γλυκό, έτοιμο μόλις σε λίγα λεπτά για να το απολαύσει όλη η οικογένεια! Γλυκό με δροσερό γιαούρτι, τυρί κρέμα και υπέροχες φράουλες, με την υπογραφή του chef Γιώργου Τσούλη!
ΜΕΡΙΔΕΣ
6
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
5λ
ΑΝΑΜΟΝΗ
4ω
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
1/5
Υλικά
300 γρ. γιαούρτι
250 γρ. τυρί κρέμα
120 γρ. μέλι
12 μπισκότα, τύπου digestive
300 γρ. φράουλες, κομμένες σε χοντρές φέτες
Κουβερτούρα, τριμμένη για το γαρνίρισμα
250 γρ. τυρί κρέμα
120 γρ. μέλι
12 μπισκότα, τύπου digestive
300 γρ. φράουλες, κομμένες σε χοντρές φέτες
Κουβερτούρα, τριμμένη για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
1
Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το τυρί κρέμα, το μέλι και ανακατεύουμε καλά.
2
Σε ένα ορθογώνιο σκεύος διαστάσεων 23Χ15 εκ. τοποθετούμε για βάση 6 μπισκότα. Απλώνουμε τη μισή κρέμα και καλύπτουμε με τις μισές φέτες φράουλας.
3
Κάνουμε άλλη μια στρώση με μπισκότα, την υπόλοιπη κρέμα και τις υπόλοιπες φράουλες.
4
Σκεπάζουμε το σκεύος με μεμβράνη και το μεταφέρουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
5
Τρίβουμε κουβερτούρα σε όλη την επιφάνεια, κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
#tsoulotip:
Αν θέλουμε η συνταγή μας να είναι χωρίς ζάχαρη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μπισκότα χωρίς ζάχαρη και να παραλείψουμε την τριμμένη κουβερτούρα.