1. Home
...
2. Συνταγές
3. Γλυκά
4. Brownies με λευκή σοκολάτα

Brownies με λευκή σοκολάτα

Εκτέλεση

1

Ρίχνουμε σε ένα μεταλλικό μπολ το βούτυρο, 100 γρ. λευκή σοκολάτα και τα λιώνουμε με τη μέθοδο μπεν μαρί.

2

Μόλις είναι έτοιμη, αφήνουμε τη σοκολάτα να κρυώσει στην άκρη ελαφρώς.

3

Στη συνέχεια, προσθέτουμε στο μπολ τη ζάχαρη, τα αυγά και τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

4

Ύστερα, προσθέτουμε την υπόλοιπη λευκή σοκολάτα, το αλεύρι, τα λευκά αμύγδαλα και ανακατεύουμε ξανά, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

5

Έπειτα, αδειάζουμε το μείγμα σε μία ορθογώνια αλευροβουτυρωμένη φόρμα διαστάσεων 25Χ25 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 25-30 λεπτά.

6

Μόλις είναι έτοιμο, αφήνουμε το brownie να κρυώσει, το περιχύνουμε με τη λευκή σοκολάτα, το πασπαλίζουμε με την καβουρδισμένη αμυγδαλόψιχα, το κόβουμε σε κομμάτια, και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  518kcal
  26%
• ΛΙΠΟΣ

  36.2g
  52%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  19.5g
  98%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  9.3g
  19%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  40.8g
  16%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  20.3g
  23%
• ΑΛΑΤΙ

  0.2g
  3.333%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  1.8g
  8%

#tsoulotip:

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει για να μη λιώσει η σοκολάτα.

Vegetarian,

2