Για τους biscuits lovers! Πρωτότυπα μπισκότα, γαλλικής προέλευσης που θα αγαπήσετε. Μπισκότα νουαζέτα με σοκολάτα για όλες τις περιστάσεις. Για όταν έχετε λιγούρες, για όταν θέλετε ένα γευστικό γλυκό σνακ!
Για τα μπισκότα:
100 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ
50 γρ. άχνη, ζάχαρη
50 γρ. φουντούκια
40 γρ. βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου
10 γρ. κακάο
1 αυγό, medium
1 πρέζα, αλάτι
Για τη γέμιση:
100 ml κρέμα γάλακτος
90 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
20 γρ. βούτυρο