Μπισκότα από χαλβά

V
5/5 (61 ψήφοι)

Γρήγορα, εύκολα, γευστικά μπισκότα από χαλβά για όταν θέλετε να τσιμπήσετε κάτι ή να γλυκαθείτε. Γεύση που σκοτώνει από παραδοσιακό χαλβά, κατάλληλο γλυκό και για τους/τις vegetarian.

ΜΕΡΙΔΕΣ 23
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

300 γρ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του

150 γρ. χαλβά βανίλια, θρυμματισμένος

110 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κυβάκια

60 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

50 ml γάλα

1 αυγό, medium

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

1
Αδειάζουμε στο πολυκοπτικό το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το βούτυρο, το αυγό και το χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς το βούτυρο.
2
Το αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το χαλβά και το γάλα, ζυμώνουμε με τα χέρια φορώντας γάντια μιας χρήσης μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
3
Πλάθουμε μπαλάκια των 30 με 35 γρ., τα πατάμε ελαφρώς και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 210°C στον αέρα για 10 με 15 λεπτά.
4
Τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    127kcal
    6%
  • ΛΙΠΟΣ
    5.9g
    8%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    2.9g
    15%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    2.5g
    5%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    15.6g
    6%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    4.3g
    5%
  • ΑΛΑΤΙ
    0.04g
    0.667%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    0.5g
    2%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να βάλουμε ότι γεύση χαλβά επιθυμούμε