Κρέμα με ρυζάλευρο, αχλάδι και μπανάνα

0/5 (0 ψήφοι)
Με τη δύναμη των φρούτων, αυτή η βρεφική κρέμα δια χειρός chef Γιώργου Τσούλη είναι πεντανόστιμη και πανεύκολη!
ΜΕΡΙΔΕΣ 1
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

30 γρ. ρυζάλευρο
100 γρ. αχλάδι
100 γρ. μπανάνα

 

Εκτέλεση

1
Ξεφλουδίζουμε το αχλάδι, το ρίχνουμε στο πολυκοπτικό μαζί με τη μπανάνα και τα πολτοποιούμε πολύ καλά (αν χρειαστεί προσθέτουμε ελάχιστο νερό). Στη συνέχεια προσθέτουμε και το ρυζάλευρο και ξαναχτυπάμε.
2
Αδειάζουμε το μείγμα σε κατσαρολάκι και βράζουμε ελαφρά, μέχρι να πήξει η κρέμα.
3
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

 Αν θέλουμε τα φρούτα να είναι πιο μαλακά, μπορούμε πρώτα να τα βράσουμε για 3-4 λεπτά.