Καλαμάκια κοτόπουλο στο air fryer

0/5 (0 ψήφοι)
ΜΕΡΙΔΕΣ 10
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 30λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο, μπούτι, κομμένο σε μικρούς κύβους
2 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. σκόρδο, σκόνη
1 κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική
½ κ.γ. πιπέρι
1 κ.γ. κρεμμύδι, σκόνη
½ κ.γ. κύμινο, τριμμένο
½ κ.γ. κόλιανδρο, τριμμένο
½ κ.γ θυμάρι, ξερό
2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το πασπάλισμα 

Ρίγανη, ξερή

Εκτέλεση

1
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα μαζί με τα κυβάκια κοτόπουλου, και ανακατεύουμε να μαριναριστούν καλά.
2
Στη συνέχεια γεμίζουμε 10 ξυλάκια για σουβλάκια με τα κυβάκια κοτόπουλου.
3
Τα μεταφέρουμε στο κάδο του air fryer σε 2 δόσεις και ψήνουμε στους 200°C για 20 λεπτά, γυρίζοντάς τα στα μισά του χρόνου.
4
Όταν είναι έτοιμα, μοιράζουμε σε πιάτα, πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη και σερβίρουμε.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    220kcal
    11%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    28.9g
    58%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    0.5g
    0%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    0.5g
    1%
  • ΛΙΠΟΣ
    10.4g
    15%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    2.4g
    12%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    0g
    0%
  • ΑΛΑΤΙ
    0.4g
    6.667%